邱惠的愛好
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2010年12月7日 星期二
來看看在越南過春節 –越南年粽味飄香
越南過春節
應景的食物非常多
如
:炸春捲、西瓜、臘肉、年粽…等
越南過春節不能少的食物
是年粽
(Banh Tet)
在南方是長方形
,北方則是方形的
用糯米做成
,
裡面餡料有豬肉及綠豆仁
外面在用芭蕉的葉子包起來
,
方式跟台灣的肉粽差不多
,
口味獨特甜中帶鹹
,
是越南過年必備的年菜
.
口感都還不錯,但是要看個人啦!!
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